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Os destaques da nossa Vila.

Morcela
Ingredientes: Sangue de porco, Sal, Cominhos, Espécie (pimenta da jamaica), Louro (folhas atadas para depois serem retiradas), Salsa, Cebola, Piri-piri,
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Chouriça
ngredientes: Carne magra picada, Carne entremeada (pouca quantidade), Alho, Vinho, Vinagre, Colorau, Massa de pimentão, Piri-piri, Sal Come-se crua, às
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Molho
Ingredientes: Arroz, Carne magra picada, Sangue de porco, Cominhos, Hortelã, Salsa, Cebola picada, Piri-piri, Banha derretida, Espécie, Pimenta, Sal. Come-se
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