Notícias & Eventos

Os destaques da nossa Vila.

Lançamento do novo Sítio Web de Monchique!
É com orgulho que refrescamos a imagem da Junta de Freguesia de Monchique que, com este novo espaço virtual, estará
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Doces tradicionais
Existem vários tipos de doces tradicionais como o Bolo de Tacho, Bolo de amêndoa e gila, Pudim de mel, Torta de noz, Fritos, Pastéis
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Farinheira ou morcela de farinha
Ingredientes: Sangue de porco, Sal, Cominhos, Espécie (pimenta da jamaica), Louro (folhas atadas para depois serem retiradas), Vinagre, Piri-piri, Canela, Alguns
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